最适宜胡萝卜生长的温度是白天22-25℃,晚上在11-15℃,气候温凉, 温差大则胡萝卜的甜度大,品质优胜,所以北方种植胡萝卜在7月初到8月下旬最好,温度适宜,昼夜温差大,有利于胡萝卜生长。
1、土壤
胡萝卜生长要求肥沃、疏松、排水良好的壤土或沙壤土,玉米地的土壤最适合种植胡萝卜,可以在玉米收获之后种植胡萝卜,还能合理利用土地。
2、整地打垄
一般在秋季进行深翻20~30厘米,整平耙细,立春打垄,打垄栽培可以减少雨水稀解肥料养分,方便日后中耕除草,能够保证地块疏松透气,促进胡萝卜生长。
3、播种
前期的土壤和打垄工作做好之后,在垄顶开一条小沟,小沟深度3-5厘米,再将胡萝卜种子均匀撒播入沟里,撒播完之后再覆盖3厘米厚的土,然后浇水至泥土渗透,保证土壤湿润。
4、间苗定苗和施肥
在胡萝卜幼苗期,晴天的下午需要间掉弱苗、过密的苗,留下健康的苗,保持好合适的苗距;胡萝卜间苗定植之后,根据胡萝卜长势进行追肥,追肥一般结合中耕除草一起。
1、胡萝卜幼苗长势比较慢,但是夏季雨水多,杂草生长得快,争抢养分影响幼苗生长,需要及时除草,大面积可使用除草剂,小面积进行人工除草即可。
2、胡萝卜生长需要充足的光照和水分,在胡萝卜苗期尽量保证每天14小时的光照,光合作用强才能保证叶片宽大,养分能够促使根茎吸收,而夏季高温,为满足植株生长,根系吸收养分的能力增加,土壤干旱时会阻碍根系吸收,需要定时浇水保证土壤湿润。