冰菜一年能种2次,在春季和秋季2个季节里种植,春季在2-3月份种植,秋季在9-10月份种植,冰菜的生长周期是180天,它的种子较小,适应能力较强,要选择透气能力较强的土壤种植。
冰菜适合在20-30度的环境下生长,种植冰菜的温度最低不能低于5度,最高不能超过30度,否则冰菜会出现枯萎的现象。
它对于高温较敏感,所以夏季要注意进行遮阴避阳措施,降低种植地温度,加强通风,防止强光灼伤冰菜的叶子,冰菜较耐干旱,所以在浇水的时候,不应过量浇水,一般看见土壤表面发白干燥的时候浇水。
冰菜的生长周期在60天左右,差不多时间到了就可以采摘冰菜,采摘后为了保持冰菜的新鲜程度,所以要保证温度的合适。并且冰菜在中后期生长的较迅速,每隔一段时间就会长出一大片,冰菜一般在种植后60天进行采收,采收后做预冷处理,更有利于长途运输。