大白菜一年可以种植四季,但比较它喜欢冷凉的气候,最适宜种植大白菜时间在秋季的8月份,在别的季节种植需要做好管理措施,在春季适宜早播,夏季种大白菜要选择耐热的品种,冬季种植大白菜,要做好防寒的措施。
1、温度
大白菜属于半耐寒性的蔬菜,喜欢冷凉,在不同时期大白菜对温度有不同的要求,平均生长温度在12℃~18℃,在合适的温度范围内,白天的光照充足,光合作用强,夜间冷凉,昼夜温差比较大,更有利于贮存和积累养分。
2、水分
大白菜在生长的过程中,需要充足的水分供应,种植大白菜要有良好的灌溉条件和排水公能,这样既可以保证大白菜对水分的需求,又能在雨后迅速的把积水排出田间。
大白菜的生长期与各地的气候和养殖方法有这很大的关系,如果温度等方面都比较合适的话,大白菜很快就可以收获了,则反之养护不恰当的话,大白菜的收获时间可能会更久一点。