人参栽种主要有4个步骤,分别是选地整地,种子处理,播种移栽,田间管理。人参栽种一般是选择树林里腐殖质比较多的土壤来栽种。要注意的是,人参种植的土壤中,不要施加化肥,可以施加腐殖土和细沙混合配置的肥料。
人参比较合适在夏季的时候种植,种植的具体时间由于地理位置不同而不同。北方地区一般是在夏季的6-7月份进行种植,在南方地区则稍早一些,大概是在4-5月份进行种植。
人工种植人参的主要季节是在夏季,所以在温室大棚里种植人参最适合的月份是在4-6月份。
1、选地整地
应选择富含腐殖质,排灌方便的沙壤土或森林腐殖土为宜,土壤中性到微酸性,忌重茬。前茬以禾本科或豆类作物为好,且要收获后休闲1年才能种植。
选地后,于封冻前翻耕1-2次,深20cm。翌春化冻结合耕翻,亩施充分腐熟符合无害化卫生标准的农家肥4000kg,与土拌匀,以后每1-2个月翻耕1次。
2、种子处理
采下的新鲜种子即可催芽;如果是干种子,应在6月底前进行,9月底种胚完成发育。
处理方法为,种子用清水浸泡36-48h,充分吸水后捞出,将一份种子与3份细沙混拌,水分保持在10%-15%为宜,装入催芽木槽中进行催芽解即可。
3、播种移栽
以等距点播为好,即以株行距5cm×5cm进行点播,每穴2粒种子,播后覆土要均匀,深浅要一致。用木板轻轻镇压畦面,使土壤和种子紧密结合。
最后覆盖秸秆或草,再覆盖防寒土。春栽4月中、下旬、宜于越冬芽萌发前栽完。秋栽10月中、下旬,宜于土壤封冻前栽完。
4、田间管理
松土除草:一般每年进行3-5次,防止土壤板结,消除杂草病株,培土扶苗。
追肥:在每10m2畦面横向开沟施入充分腐熟或发酵好的豆面2.5kg、猪粪50kg、腐殖土100kg。
水分管理:根据土壤墒情结合追肥进行浇水,一般15~20kg/m2。浇水后及时松土,雨季参畦防止积水,注意排涝。
疏花摘蕾:留种田,开花初期疏掉1/3-1/2花序中部花蕾;生产田,开花前全部摘蕾。
5、采收
人参产区多数在5-6年生时收获参根,于9-10月茎叶枯萎时即可采收。采收时,先拆除参棚,从畦的一端开始,将参根逐行挖出,抖去泥土,去净茎叶,并按大小分等。一般亩产鲜品人参900-1200kg。