葡萄是双子叶植物,为著名水果,生食或制成葡萄干,根和藤可入药,能止呕、安胎。
葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物,原产于亚洲西部,如今在世界各地广泛栽培,全世界95%的葡萄集中种植在北半球。
1、整体:枝干圆柱形,有纵棱纹,无毛或疏被柔毛,基部分枝发达。
2、叶:叶卵圆形,浅裂或中裂,中间裂片顶端急尖,裂片常靠合,基部常收缩。
3、花:圆锥花序密集或单生,多花,与叶对生。
葡萄在生长时,控制最低气温在12-15℃,最低土温在10-13℃,开花的适温为20℃左右,果实膨大期的适温为20-30℃。
如果昼夜温差大,葡萄的着色及糖度会更好。春季萌芽后,温度上升快,导致枝条徒长,尽量减少氮肥。