豇豆一般是在夏秋季节成熟的,最佳上市时间是在每年的6-9月份,建议每天的食用量不要超过50克,这种都累蔬菜的储存条件要求温度在7-10℃左右。
豇豆的储存方法常见的有三种,分别是密封保鲜法、洒水保鲜法、焯烫冷冻法等三种,一定要将其放在阴凉通风的环境中保存才行。
1、密封保鲜法
将买回来的豇豆洗干净后放在保鲜袋之中,然后扎紧袋口,直接放在冰箱中冷藏即可,这样可以保存5-7天,注意豇豆在入袋之前表面上不能有水渍。
2、洒水保鲜法
先将豇豆放在塑料袋之中,然后在塑料袋伤剪几个孔,然后放在阴凉处,没听洒少许的水在上面,然后幽默感湿布盖上,这样可以保存2-3天左右。
3、焯烫冷冻法
焯烫冷冻法就是先将豇豆放入开水之中煮开,然后用凉水拔凉,等到完全冷却之后,捞出晒干上面的水分,最后装入保鲜袋中,放入冰箱的冷冻室保存即可。