豌豆是双子叶植物,属于高等植物,一年生的攀缘草本,因为豌豆有2片子叶,没有胚乳,所有的营养物质基本上都贮存在子叶中,叶片有明显的茎脉,主要呈网状。
豌豆是豆科,属于一年生草本植物,也是攀援植物,别名比较多,又被称作青豆、雪豆或荷兰豆,豌豆资源较为丰富,在中国的种植范围也比较广。
豌豆是被子植物,因为被子植物和裸子植物的区别主要在于胚珠外面是否子房壁,种子外面是否有果皮包着,而豌豆很明显种子外面有果皮包围。
豌豆是一种攀援植物,整个植株呈绿色状,并且光滑没有绒毛,它的叶片比较小,呈心形状,另外,豌豆的花色也十分丰富,但大多数为白色和紫色,花朵掉落之后便会结出荚果,里面会长出绿色的豌豆。
豌豆是长日照植物,喜温暖、湿润气候,抗寒能力较强,不耐热,生长期适温12-16℃,温度不能过低也不能太高,一旦超过25℃,会导致受精率低、结荚少、产量低。