芋头常温保存的话,要将芋头放在于干燥并且阴凉通风的地方且,这样芋头可以保存3-5天,如果保存的时间太长芋头容易变软,所以要尽快食用。
芋头可以冷冻,但是不建议冷冻保存,因为芋头的储存温度是的在10-15摄氏度左右是最佳的,而冷冻的温度在0摄氏度以下,其并不会延长芋头的保质期,反而容易导致芋头出现冻坏的情况,例如发黑、发软等。
芋头是可以放冰箱保鲜里的,冷藏保存一般可以放置1-2天左右,冷藏室的温度相对来说高一些,而冷冻的话就会比较容易出现冻伤的情况,放不了很久,是需要尽快食用的。
1、放在通风处保存:取一个纸壳铺在地面上,把芋头放在上面摆放就可以了,还可以将芋头放在纸箱里面,再将纸箱放在阴凉通风的地方保存。
2、冷冻保存:将芋头去掉皮,用清水冲洗干净,然后将芋头切成大小相同的块,再分别的装进塑料袋中,就可以放进冰箱冷冻保存了,吃的时候直接烹饪就可以了。