为了更好地保存猕猴桃,建议采收猕猴桃的时候,选择晴天的早晨和傍晚,切忌不要在强烈阳光照射下或者是在下雨天采收,以免猕猴桃被暴晒水分流失的情况猕猴桃表面积水很容易造成储藏期间的腐烂、变质。
猕猴桃最佳的保存方法,就是阴凉保存,熟了的猕猴桃最好放在阴凉处保存,可以准备一个盒子将猕猴桃放进去,但是要注意,不能将盒子密封,这样也可以增加猕猴桃的保存时间。
猕猴桃使能放冰箱的,它一般情况下果形是椭圆形的,早期外观呈黄褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,可以将其置于冰箱进行保存的,在冰箱的低温条件下,可以很好的帮助抑制其细菌以及微生物的滋生,延长其保质期,保留它的鲜味。
猕猴桃想要更好的保鲜,可以将猕猴桃用密封袋装好,然后封好袋口,取牙签在密封袋上戳洞,这样猕猴桃就可以长的时间保存了,而且还能使它保持新鲜度。