鸡心果的甜度比较高,鸡心果含有大量的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,能够补充人体所需的营养,提高机体功能,增强对疾病的抵抗力。
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鸡心果的含糖量比较高,含糖量为19以上,吃鸡心果会胖,鸡心果中的主要化学成分为黄皮酰胺类和香豆素类化合物,还含有多种人体所需的微量元素及丰富的氨基酸,鸡心果具有刺激胆汁分泌、保肝解毒、促进消化、强心、松弛胸腹肌和促智等作用,糖尿病人不可以吃鸡心果,因为鸡心果含有大量的糖分,糖尿病人食用的话,会升高血糖,导致加重糖尿病的病情。
胃酸分泌较多的人不适合吃鸡心果,因为鸡心果是一种营养价值比较高的食物,具有健胃消食、行气止痛的功效,鸡心果中含有大量的维生素和微量元素,具有酸甜味,食用后可以刺激胃酸的分泌,增强胃肠道的蠕动,从而加速食物的消化和吸收,并且可以促进肠道内气体的排出,有行气止痛的作用