在提子买回来的时候,就需要注意不要把提子全部都洗了,只洗吃得下的部分,一次吃不完的就先放在冰箱,因为在提子的表面上一般都会有一层白色的霜状物质,其实它并不是脏的,而是可以保持提子新鲜度的物质,所以最好在下次要吃的时候再洗,不要一次全洗了。
为了减少提子水分的蒸发,可以用塑料袋或者是纸袋将提子包好,而为了避免因为提子的水分蒸发导致水果腐坏,可以在袋子上适当扎几个孔,最后将包好的提子放在通风的阴凉处,这样就可以将提子暂时保存在常温了。
提子是可以放在冰箱保存的,由于提子是一种不那么容易保存的水果,因此建议大家买回家之后尽快把它吃了,如果吃不完的话就放进冰箱,在低温冷藏的环境中,可以让它慢一点因熟透而变质。
提子的保存最佳方法,是提子放进冰箱后,应该把温度调在0度左右,湿度在96%左右,这样的环境中能够更好地保存提子,而且需要注意的是,提子不要与其他的水果、蔬菜甚至肉类放在一起储藏,这样不仅会串味,而且其他果蔬中会释放出乙烯物质,它是会催熟提子的。