雪莲果的甜度并不高,这种水果的甜,一部分来自于果糖,而另一部分来自于果寡糖,果寡糖占进入人体后,是不会被人体吸收的。
雪莲果这种水果的含糖量是非常低的,100克的水果中含有6-12克的寡糖,但是仅有1.5-4克的糖分,所以含糖量并不高。
雪莲果的热量是非常低的,且不含有脂肪,一般是不会导致长胖的,很适合本身就比较肥胖的人群食用。
糖尿病患者是可以适当食用雪莲果的,虽然这种水果的味微甜,但是主要成分为低聚糖,食用后不会升糖,是适合糖尿病患者食用的。
1、雪莲果虽然是一种营养价值十分丰富的水果, 但它也是一种寒性水果,如果正处于月经期间,是不建议食用这种水果的,容易导致宫寒,引起气血淤积。
2、雪莲果有着润肠通便的作用,也不适合肠胃不好的人食用,才外还有极少数过敏者,在食用雪莲果后会出现腹泻、心率加快、低蛋白血症甚至休克等症状。