莲藕性喜温暖,它不耐霜,应在无霜期内生长,它的种子萌发的适宜温度是10℃,当温度达到15℃以上时它的茎叶开始生长,开花结果期的适宜温度为20-32℃,温度降到15℃以下时,莲藕就会停止生长。
莲藕有三个品种,分别为红花莲藕、白花莲藕和麻花莲藕三种,其中红花藕长得瘦长,外皮为黄褐色还粗糙,白花莲藕比较肥大,外观比较光滑,颜色为银白色,而且肉质柔软多汁,麻花莲藕的颜色为粉红色,外观看起来比较粗糙,它的淀粉含量高。
莲藕一般生长在土层深、有机质丰富的微酸性或中性的粘质土中,如池塘、稻田等,莲藕是喜光的植物,它不耐阴,养护期间要求光照充足,莲藕照射了足够的光线会让它的有茎、叶很好的生长,也有利于莲藕开花结果。
莲藕的生长周期要经过萌芽、展叶、开花、结实、长藕、休眠等过程。
1、萌芽:莲藕从种植下去以后,春分后气温开始上升,种植莲藕的莲藕芽开始萌发,小满期间它的萌芽就会破土而出。
2、展叶:清明后莲藕开始抽出莲藕鞭,然后主鞭抽出立叶,这时的莲藕已经有很强的根系,它的吸收肥料的能力增强。
3、生长期:莲藕从立叶生长开始为它的旺盛生长阶段,这时需要给它充足的水分,这样它就能快速生长了。
水分管理:盆栽莲藕的生长季节是盛夏季节,所以这时要控制好盆栽的水量,夏天不要让莲藕脱水,如果水线接近盆泥,必须立即加水,雨季时注意不要让积水淹没荷叶,因为时间一长,它的叶子就会腐烂。