栗子一般会在秋季开始上市,栗子的原产地是在中国,一般在常见的产地有辽宁、内蒙古、北京、天津、河北、山西、陕西、山东、江苏、安徽这几个地方。
栗子又叫春苗,一般栗子是唐山的特产,其中最好吃的栗子是在唐山迁西产的,通常栗子会在9月份左右开始成熟,上市的价格是8元一斤,该地方产的栗子有肉质细腻和果大的特点。
栗子的品种有很多,常见的有北方栗、南方栗、河北青龙板栗、丹东板栗、信阳板栗和迁西板栗这几个品种,其中迁西板栗和信阳板栗的口感会更醇香,果壳会薄一点。
栗子中富含大量的淀粉、糖分、胡萝卜素和蛋白质,既可以生吃也可以炒制,具有很好的补肾强筋、止血消肿、益气健脾、缓解疲劳和强健筋骨的功效。
栗子对环境的适应性比较好,在任何土壤里都可以生长,一般适合种植在深厚肥沃的土壤中,喜欢生长在温暖凉爽和关照充足的地方。
栗子适合在春季的3月份和秋季的8月份种植,一般栗子在种植3、4年后就会开花结果,会在每年的9-10月上市,亩产量可达到250公斤左右。