一般栗子属于一种常见的坚果,它在每年的9月份左右味道是比较好吃的,一般产地有辽宁、内蒙古、北京、天津、河北、山西、陕西。
一般味道比较好的栗子产地是内蒙古,这里的气候是比较适合栗子的生长的,而且内蒙古的栗子价格也不是很贵。
常见的栗子的颜色是红棕色的,一般它的品种有郯城板栗、信阳板栗、邢台板栗、邵店板栗、燕山板栗、迁西板栗等等。
栗子在选择的时候要先看它的色泽,一般颜色偏红色的栗子味道和品质都是比较好的,另外还可以看它是否是颗粒饱满的,一般可以晃几下就知道了,比较饱满的栗子好吃。
栗子一般可以直接食用,这样营养是最高的,另外还可以在做菜的时候适量的加一些栗子进去,这样营养又高,还可以给菜肴作为点缀。