刺梨是蔷薇科植物,是滋补健身的营养珍果,花期在四至六月,花色为粉红色、红色或深红色,夏花秋实,果实多为扁圆球形,黄色,有浓芳香味,刺梨有抗氧化、排铅、增强免疫力、强身健体、护肤美容、降低胆固醇等功效作用。
刺梨资源集中分布在云贵和四川西部,是它们这里特有的野生资源,而且在贵州、湖南湘西生长最多,云南次之,四川西部地区也有分布,此外,重庆的潼南县桂林镇种植历史悠久。
野生刺梨市场价格一般15元一斤左右,新鲜的刺梨价格一般是一斤16~18元左右,品质好的价格贵些,比如药用刺梨价格会更高这没有确切的价,它的价格因品质不同存在差异。
刺梨对环境的要求十分严苛,主要生长在海拔1000米至2000米的地区,全年气温不易过高,昼夜温差需稍大些,雨水相对充足,可以在山坡、沟谷、路旁、灌木丛等条件下生长,刺梨是贵州特有的野生资源,以贵州的盘州、龙里、铜仁、毕节为主。
刺梨一年抽生3次梢,即春、夏、秋梢,花期时间在4-6月份,4月下旬初花期,5月上中旬为盛花期,5月下旬为末花期,6月初尚有花开放,花期长达1个月,9月底,果实开始成熟。
刺梨的收获期不足30天,喜温暖湿润、阳光充足的环境,较耐寒,稍耐阴,对土壤适应性广,但以肥沃的沙壤土为好,生长期间要保证充足肥水,加强通风透光,还要及时修剪徒长枝,促进开花结实。