山药在一般情况下,亩产量可以达到1000-5000斤左右,其中铁棍山药这个品种的产量较低,影响山药产量的因素有品种、土壤、养护方法等。
山药中的黄山药、钢棍山药等都是产量和收益不错的品种,目前的市场价格咋10-12元/斤,除去人工费、打药等费用外,每亩地的利润可以达到4000-5000元。
山药是属于一种药食两用的食材,其营养和药用价值都很高,国内外市场需求量大,价格坚挺,有着不错的市场前景,但是也不建议新手盲目种植。
1、土壤选择
山药比较喜欢地势高、土层深厚、微酸性的生长环境,种植前还要加入适量的有机肥、过磷酸钙等作为基肥,更有利于山药的生长。
2、进行栽种
山药多是在春季种植,在种植前需要将其切块,然后用多菌灵溶液进行浸泡消毒,种植时垄上开沟将种块放入,最后覆上细土即可。