榛子一般会在秋季的成熟,具体时间是在9-10月份之间,但是因为品种比较多,所以成熟的时间也会有所差异,一般从雌花授粉,到坚果成熟大概需要147-176天左右,在果实成熟之后就可以采收上市。
榛子的品种是比较多的,大部分都属于杂交品种,其中一些比较优良的品种有达维、辽榛3号、辽榛4号、玉坠以及82-11等。
榛子在进行种植的时候,需要根据当地的气候选择合适的品种,因为它的成熟时间是不一样的,达维一般是在8月下旬成熟,有着比较强的越冬性,玉坠一般是在8月中下旬成熟,而辽榛3号通常是在10月份左右成熟。
榛子的耐寒性比较强,它比较喜欢凉爽湿润的生长环境,适宜生长在光照充足、土壤肥沃的壤土中,在海拔比较低的缓坡比较常见,主要分布在亚洲、欧洲以及北美洲的温带地区。