因为桂圆对于种植地的温度和土壤要求非常高,种植地的温度需要控制在20~23℃之间,土壤也要选用含有沙土、红粘土、腐叶土的混合土壤,所以桂圆适合生活在阳光充沛,年降水量在1200-1600毫米的热带、亚热带山丘坡地上。
桂圆一般在春夏两季生长,它的成果期主要在每年的7~8月份前后,全熟期则集中在秋季前后。桂圆是一种阳性的树种,适合生长在温暖湿润的环境,所以对种植地的光照和土壤有一定要求,其中光照时间需要持久,而土壤需要肥力充足。
桂圆的产地主要分布在我国的南方地区,比如广东、福建、广西、福建等地区,都可种植出口感很好的桂圆。
在我国的泉州和莆田地区,生产出来的桂圆品质是口感最好的,受到广泛好评,除中国外,国外的很多地区也很适合种植桂圆,比如泰国、缅甸、马来西亚等地区,也是桂圆的产地。