大蒜一般会在每年的5月份中下旬到6月份之间成熟上市,蒜薹在采收后的25天左右就可以采收蒜头,不过不同的种植时间,采收的时间也是不一样的,主要分为秋播和春播,春播一般是在每年的3月份,而秋播则是在9-10月份左右。
大蒜在我国的分布范围十分广泛,主要产地有山东、济宁、临沂、江苏以及河北等地,各地的种植时间是不一样的,在南方一般是在秋季的时候种植,而北方则是在春季种植,它的生长周期大概有8个月左右。
1、种植时间:大蒜比较喜欢阴凉的生长环境,在南方地区一般会在8-9月份左右种植,此时的气候比较凉爽,有利于快速发芽,而北方地区需要在春季的3-4月份进行种植。
2、挑选种子:大蒜在进行种植的时候,需要选取健康、饱满、无病害的种子,然后需要进行浸泡种子,这样可以促使其快速的发芽。
3、种植方法:大蒜在进行种植之前,需要施足底肥,可以使用腐熟的有机肥,然后对土壤进行深翻处理,在处理好土壤之后,就可以进行种植。