海木耳是裙带菜吗

海木耳的样子（图）

  海木耳与裙带菜并不是同一种菜，两者都是属于藻类的一种，但是海木耳是红藻，而裙带菜是褐藻的一种，两者在食用方法上也是不一样的。

海木耳与裙带菜区别

1、外形不同

  裙带菜是绿色的，叶片比较薄，有点像是破葵扇，也有点像是裙带，而海木耳长得有点像是木耳，颜色是红褐色的有着比较宽的叶膜，以及鹿角状的分枝。

2、科属不同

  裙带菜是褐藻门的一种植物，属于海带目，而海木耳为红藻门中的一种植物，属于海木耳属。

3、作用不同

  海木耳与裙带菜在营养价值上也是不同的，其中富含钙、碘、锌、叶酸以及多种氨基酸，而海木耳的可以溶解人体的胆固醇，有着降血脂、净化血液的功效。

海木耳特点

  海木耳是一种海藻，外形是扁扁的，质地比较柔软，营养价值十分丰富，还被称为是“长寿菜”，有点像是木耳，颜色为红褐、黄绿、黄褐色。

裙带菜特点

  裙带菜是一种翅藻科、裙带菜属的植物，植株的孢子体是黄褐色的，外形有像是芭蕉叶扇，长度在1-2米左右，叶片上有羽状分裂。